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Auf der grünen Wiese ist es derzeit etwas ruhig

und wird es vermutlich auch bleiben.

Aber der Vollständigkeit halber gebe ich mal

ein kurzes Lebenszeichen von mir.

Hier herrscht absoluter Trubel ;-)

Am letzten Feriensonntag feierte meine Minimaus

ihren 6. Geburtstag mit der Familie.

Schoko-Banane-Sahne-Torte

Zutaten:

Für den Biskuitteig:

3 Eier

100 g Zucker

1 Pck. Vanillezucker

80 g Mehl

1 gestr. TL Backpulver

25 g Speisestärke

1 EL Kakao

Etwas Marmelade

Für die Schokosahne:

2 Bananen

200 g Zartbitterschokolade

100 g Zucker

¼ l Milch

1 Pck. Schokopudding

12 Bl. Gelatine

600 ml Sahne

Zubereitung:

dunklen Biskuit herstellen

Biskuit mit Marmelade bestreichen
Gelatine aufweichen,
Schokolade, Zucker, Pudding und Milch aufkochen,
Gelatine unter die noch warme Schokomasse unterrühren, abkühlen lassen
Sahne steif schlagen und unter die Masse unterheben.

Halbierte Bananen auf den Biskuit legen,
einen Ring um den Biskuit legen und die Masse einfüllen.

Einen halben Tag kühl stellen, dann mit Sahne verzieren

Zwei Tage später ging dann auch für meine Kleine

"der Ernst des Lebens" los :-)

Elisa geht jetzt in die erste Klasse.

Gleichzeitig kam meine Große in die 5. Klasse

des Gymnasiums.

Aber leider konnte ich weder bei Elisa noch bei Ella

am ersten Schultag dabei sein,

weil ich nämlich selbst nach 10 Jahren wieder

die Klassenleitung einer ersten Klasse übernommen habe.

Deswegen gibt es jetzt einiges mehr zu tun ;-)

und somit wird es hier leider etwas ruhiger.

Bis hoffentlich bald!

Ganz liebe Grüße

Melanie