Orange, Buttermilch und Ingwer

Am Wochenende gab's wieder mal
einen "Recycling-Kuchen" ;-)
Im Kühlschrank stand noch
ein bisschen Buttermilch
und Orangen-Ingwer-Marmelade.

Deshalb gab's folgenden Kuchen
aus einem meiner Backbücher,
aber in einer von mir
leicht abgewandelten Variante:

Orange-Buttermilch-Kuchen
mit "Ingwer-Duft"


Orangen-Sirup zum Tränken:
125 ml Orangensaft
125 g Zucker
Geriebene Orangenschale
einer halben Bio-Orange


Teig:
300 g Weizenmehl
1 Pck. Backpulver
250 g Zucker
1 Pck. Vanille-Zucker
Geriebene Orangenschale
einer halben Bio-Orange
4 Eier
200 g weiche Butter
125 ml Buttermilch
100 g Orangen-Ingwer-Marmelade
(alternativ: fein gewürfeltes Orangeat)


Zutaten für den Sirup
unter Rühren zum Kochen bringen
und etwa 5 Min. köcheln lassen.

Backofen vorheizen
(Heißluft: 160 Grad, Ober-/Unterhitze: 180 Grad)

Zutaten für den Teig in einer Rührschüssel
mit dem Handrührgerät auf höchster Stufe
etwa 2 Min. zu einem Teig verarbeiten.

Teig in die gefettete Springform
und ab in den Ofen.
Backzeit: 50 Min.

Nach dem Backen Kuchenoberfläche
mit einem Holzstäbchen
mehrmals einstechen
und mit dem Sirup "ertränken" ;-)
Kuchen etwa 10 Min abkühlen lassen,
aus der Form lösen
und auf einem mit Backpapier
belegten Kuchenrost
erkalten lassen.

Evtl. mit Puderzucker bestäuben.


Sehr saftig und süß!
Guten Appetit!


Ganz liebe Grüße
Melanie

Weißt du, wie viel Sternlein stehen?

Eigentlich ist Weihnachten doch schon vorbei, oder?

Aber ein wenig verfolgt es mich noch ;-)
Zumindest, wenn man Sterne
als Weihnachtsmotiv sieht ...

Denn in dieser Woche musste ich zum einen
noch diese Auftragsnäherei (klick auch hier)
für meine Schwester
(sie ist ihrer Zeit voraus ;-) )
fertig machen,


(noch komplett ungebügelt)


zum anderen ist aus einem schon fertigen Schlafsack
mit Sternchen vom Schweden
diese Minivariante plus Kopfkissen
für meine Maus entstanden.

Hab den großen Schlafsack samt Reißverschluss
einfach abgeschnitten
und wieder zusammengenäht.
Aus dem Rest konnte ich dann noch ein Kissen
im üblichen Format
herausschnipseln und zusammennähen.

Weißt du, wie viel Sternlein stehen?


Der derzeitige Schlafsack,
in dem Ella momentan noch schläft,
ist bald zu kurz.
Einen neuen kaufen?

Oder auf eine normale Decke umsteigen?
Die normale Decke
strampelt sie immer weg,

deswegen probieren wir's jetzt mal
mit dem zurechtgestückelten ;-) Schlafsack.

Wie war das bei Euren Mäusen und Zwergen?
Schlafsack,
normale Decke
oder ganz was andres ;-) ?

Ganz liebe Grüße
Melanie

Schokonikolausi-Recycling-Kuchen

Bei der lieben Gabi von Good Luck (klick drauf)
gab's vor kurzem auch ein Rezept,
mit dessen Hilfe die Schokonikolausis,
die sich vor gierigen Schnäbelchen verstecken konnten,
noch Verwendung finden.


Bei uns gab's heute
auch leckeren
Schokonikolausi-Recycling-Kuchen ;-)

Ein Schoko-Kirsch-Gugelhupf ...

mit Schokonikolausi-Glasur

... nach diesem Rezept (klick drauf).

Sehr saftig!
Guten Appetit!

Ganz liebe Schokoladengrüße
Melanie

Bommel

Hab schon vor Längerem mal
diesen Schal genäht.

Mir gefällt er nicht,
aber ich wollte Euch nur zeigen,
dass man für einen "Bommelrand"
nicht unbedingt ein teures Pomponband kaufen muss :-)
Es tut auch eine recht günstige Bommelwolle.

Ganz liebe Grüße
von der
Bommel-Melanie


Nachtrag:
Oh, vielen Dank für die Blumen :-)))
Ich werde sie mit meiner Schwester teilen
oder ihr sogar ganz überreichen.
Denn eigentlich stammt die Idee ja von ihr.
Ich hab sie etwas abgeändert,
denn sie hatte die Wolle im Ganzen ans Tuch genäht.
Ich dagegen hab die einzelnen Bommel auseinandergeschnitten
und einzeln angenäht.
Liebes Schwesterlein,
lies Dir die Kommentare mal durch,
denn sie gelten eigentlich Dir!
Vielen Dank!!!

Grüne Kreise

Eine ganz liebe Freundin
hat am Freitag ihren Geburtstag gefeiert.
Da sie auch gerne näht,
hat sie neben dem Buch
"Einfach nähen - mit Lotta" (Kennt ihr das?)
noch nen Gutschein für DAS Stoffgeschäft
in der näheren Umgebung bekommen.
Aber als Gutschein gab's nur
ein weißes Blatt Papier (Sauerei, oder ;-) ? )
So musste ich mir was einfallen lassen.
Passend zum Thema "Nähen" gab's dann
diese Karte.

Mini-Anleitung:
Unterschiedlich große Stoffkreise ausschneiden,
mit Sprühkleber auf der Karte fixieren
und ohne Transporter festnähen.
Fertig!

Ganz liebe Grüße
und jetzt nix wie raus!
Die Sonne scheint!
Melanie

Die 5. Jahreszeit ...

... hat hier im Städtle begonnen.
Das "Häs" (Kostüme)
der hiesigen Gruppen
wurde abgestaubt.

Kennt Ihr den Brauch "Häs abstauben"?

Nun kann's los gehen.
Ich bin inzwischen auch nicht mehr
so ein "Faschingshüpfer",
aber mit Kindern macht das doch wieder Spaß!

Somit unterbreche ich kurz mein Krea-Tief ;-)

Für den Kinderfaschingsball
braucht man ja unbedingt Konfetti.

Ich sammle schon seit längerem
den Locher-Inhalt.

Aufbewahrt werden die Mini-Konfettis
nun in diesem bestempelten Papiertütchen.

Da ich ja so gerne Stempelchen bastle,
durfte nun dieser Clown
mit aufs Tütchen.
Außerdem konnte ich den Stempel (klick drauf),
der im Sommer
für die Johannisbeeren zuständig war,
als Konfetti wieder benützen ;-)

Zicke Zacke,
zicke zacke,
hoi hoi hoi!

Melanie

Huch, wieder ein Award!

Beinahe hätte ich's übersehen,
aber die liebe Sabine von Sternchen 56 (klick drauf)
hat mir nochmals diesen Award verliehen.


Liebe Sabine, vielen Dank!
Das freut mich riesig!

Nachdem ich diesen Award
letze Woche schon einmal
verliehen bekommen habe,
und ich ihn bereits weiter verliehen habe,
darf sich diesen Award
nun jeder mitnehmen,
der ihn möchte,
denn es gibt sooo viele wunderschöne Blogs,
dass mir eine weitere Entscheidung sehr schwer fällt.

Anleitung für die Beschenkten:
Erstelle einen Post, indem du das Liebster-Blog-Bild postest und
die Anleitung reinkopierst (= der Text den du gerade liest).
Außerdem solltest du zum Blog der Person verlinken,
die dir den Award verliehen hat und
sie per Kommentar in ihrem Blog informieren,
dass du den Award annimmst und
ihr den Link deines Award Posts da lassen.
Danach überlegst du dir 3- 5 Lieblingsblogs,
die du ebenfalls in deinem Post verlinkst und
die Besitzer jeweilsper Kommentar - Funktion informierst,
dass sie getaggt wurden und
hier ebenfalls den Link des Posts angibst,
in dem die Erklärung steht.
Liebe Bloggerinen:
Das Ziel, dieser Aktion ist,
dass wir unbekannte, gute Blogs an's Licht bringen,
deswegen würde ich euch bitten keine Blogs zu Posten,
die ohnehin schon 3000 Leser haben,
sondern talentierte Anfänger únd Leute,
die zwar schon ne Weile bloggen,
aber immer noch nicht so bekannt sind.

Ganz liebe Grüße
Melanie

Mein Krea-Tief

... hält leider noch an.

Bin immer noch damit beschäftigt,
Ordnung zu schaffen.
Und solange es um mich herum
immer noch nicht so ist,
wie ich es gerne hätte,
hab ich keine Ideen für Neues :-((

So zeige ich Euch eben,
was die Kreativen um mich herum
(und das sind ganz schön viele)
dem Christkind für mich
mitgegeben haben ;-)



Links im Bild seht Ihr
einen Kalender,
den ich von der liebe Silke von Kramwerkstatt (klick drauf)
bekommen habe (100% selbstgemacht).

Rechts im Bild seht Ihr
ein Stoffherz,
das meine supernähbegabte Schwester
gezaubert hat.

Das Herz ist aus diesem Buch,
das mir auch das Christkind gebracht hat :-)



Ebenfalls aus diesem Buch
sind diese zwei Tannenbäumchen.

In den nächsten Posts
gibt's noch mehr Kreatives
meiner Lieben :-)


Ganz liebe Grüße
an alle Kreativen
von der krea-tiefen ;-)
Melanie

Ganz wild!

Mein Mann hat dem Ferienende
einen sehr feinen Abschluss gegeben.

Er hat mich wieder mal
wunderbar bekocht ;-)



Die Birnen baden noch im Rotwein.

Der "wilde" Hirsch wälzt sich
noch ein bisschen im Gewürz.

Dazu gesellen sich noch Spätzle
und ein so leckeres Selleriemus.

Selleriemus

250 g Knollensellerie
150 ml Gemüsebrühe
3 EL Mascarpone
Salz, Pfeffer, Muskatnuss
2 EL süße Sahne

Sellerie schälen, würfeln, in der Brühe weich dünsten.
Flüssigkeit abgießen, ausdampfen lassen.
Mascarpone dazu geben, pürieren, würzen, Sahne unterheben.

Guten Appetit!


Ganz liebe Grüße
Melanie

P.S.: Wird man wild, wenn man Wild isst? ;-)
Mein Mann hat sich geärgert, weil der Hirsch nicht mehr rosa war.
Ich fand's trotzdem superlecker!

Night Glowing

Wir haben heut einen kleinen Ausflug
ins Allgäu gemacht.
Nach ein paar Stunden
Schlittenfahren am Oberjoch
ging's dann nach Bad Hindelang
zur Montgolfiade.
Die Montgolfiade ist
ein Ballonfahrertreffen.

Im Inneren eines Ballons.

Bei Einbruch der Dunkelheit ...

wurden die Ballone aufgerichtet ...

und befeuert.

Zu klassischer Musik
glühten dann die Ballone
im Rhythmus auf.

Ganz liebe Grüße
von der Melanie,
deren Wangen jetzt ein wenig glühen.

Typisch, oder?

Ich weiß nicht,
wem es von Euch noch so ähnlich geht,
aber ich hatte die Tage
eine richtige Aufräum- bzw. Ausmistwut.

Der Bereich meines Gehirns,
der für die Ideen zuständig ist
oder für die Lust am Basteln, Werkeln, Nähen, Backen, ...
hat gerade einen Hänger ;-)
Dort oben herrscht gerade noch
absolutes Chaos.

Da hilft nur: Ausmisten!
Und irgendwie hilft es mir,
wenn ich um mich herum
sortiere und systematisiere (gibt es dieses Wort?)
Dann sieht's auch in mir gleich wieder besser aus :-)

So hat der Keller, der Dachboden,
der Kleiderschrank,
das Arbeitszimmer,
das Gruschtelzimmer (habt ihr auch so ein Zimmer?),
die Weihnachtsdeko (so früh war ich noch nie dran)
dran glauben müssen.

Dabei hab ich mal ein paar Bildchen
von der Küche gemacht.
Damit meine grüne Wiese nicht fotolos bleibt ;-)

Ganz liebe Grüße

von der Melanie,
deren Chaos sich langsam wieder lichtet.


P.S.: Der Weihnachtsbaum steht allerdings noch.
Am Donnerstag waren wir Mädels zwar schon unterwegs,
um alle Bäume zu loben (Kennt Ihr den Brauch?).
Dennoch darf unsrer noch bis morgen stehen bleiben.