Zweimal Rhabingwer ;-)

Lieben Dank für Eure netten Worte

zu unserem abends sonnigen Plätzchen

auf unserer Terrasse.

Schade, dass wir derzeit abends

nicht draußen essen können.

Im Obst- und Gemüsegarten 
wächst der Rhabarber

und will geerntet werden.

Immer nur Rhabarberkuchen

ist ja auch langweilig.

Deswegen kam mir der Tipp 

einer lieben Bekannten gerade recht,

Rhabarber mit Ingwer zu kombinieren.

Und so habe ich zum einen

mit ein paar restlichen Stangen Rhabarber vom Kuchen

Rhabarber-Ingwer-Kompott gemacht,

das mit Knuspermüsli und Naturjoghurt sehr gut schmeckt, ...

...aber auch mit Vanille-Eis sehr lecker ist.
 

Zum anderen habe ich noch

Rhabarber-Ingwer-Marmelade

eingekocht.

Süß, aber auch scharf.

Mir schmeckt sie.

 

Bald blüht dann auch der Holunder,

dann mach ich noch - wie jedes Jahr ;-) -

Holunderblüten-Rhabarbermarmelade.

Ganz liebe Rhabingwer-Grüße ;-)

von Melanie

Samstags am neuen Gartentisch

Oh, der Maikäfer!
Des einen Freud, 
des anderen Leid! :-)

Liebe Gabi,

Du wolltest den neuen Gartentisch sehen,

musst aber auch wieder Rhabarber

über Dich ergehen lassen ;-)

Ich konnte mich nicht so recht 
für wenige Bilder entscheiden,

deswegen folgt nun eine kleine Bilderflut.

Am Mittwoch hab ich dann doch

endlich den Gartentisch bekommen,

den ich eigentlich für Ostern bestellt habe ;-)

Gartentisch vom großen Kaffeeröster
Tischläufer und Korbstühle vom Lieblingsschweden

Betonschale: selbstgemacht (klick drauf)

Nun steht er da und ich freu mich so.

Denn bisher hatten wir einen kleinen runden Plastiktisch,

der nicht wirklich ausgereicht hat,

wenn wir alle vier draußen essen wollten.

Und ein Holztisch schaut auch um einiges schöner aus :-)

Solarlampen vom Lieblingsschweden
Wimpelkette: selbstgenäht (klick drauf)
umhäkelte Flasche: selbstgemacht (klick drauf)

Samstag nachmittag gab's dann zur Einweihung
Rhabarberkuchen mit Häubchen
nach diesem Rezept (klick drauf) ...

und abends ...

Filzwindlicht von Silke (klick drauf)  

Fettuccine mit Radicchio, 
Rucola und Südtiroler Speck.

Hmmmm lecker!
Für unsere Mädels durch den Radicchio zu bitter,
aber uns Großen schmeckt's :-)

Ganz liebe Grüße
Melanie

Maikäfer

Ist denn schon Mai?

Fundstück der Woche ;-)

Unsere Oma hat gestern im Garten

diesen netten Kerl gefunden.

Anfangs war er noch etwas müde.

Ich dachte schon, er wäre tot.

Aber nachdem er dann 

ein wenig Sonne getankt hat,

hatte er neue Energie und 

hat uns wieder verlassen.

Ich hab dann ein bisschen nachgelesen.

Nun weiß ich, dass dieser Kerl

tatsächlich ein Kerl war ;-)

Ein männlicher Feldmaikäfer.

 

 Ich wünsche Euch allen

ein wundervolles Wochenende!

Ganz liebe Grüße

Melanie

Erdbeer-Rhabarber und Mandarine-Quark-Sahne

Um das Osterwochenende 

nun hier abzuschließen,

fehlen noch die zwei Kuchen,

die ich neben dem Frühstückshefezopf gebacken habe.

 

Zum einen gab's

Erdbeer-Rhabarber-Streuselkuchen

nach diesem Rezept (klick drauf).
 

Vor dem Backen

 Nach dem Backen

Sehr lecker!

Und ganz nebenbei:

Nach demselben Rezept

- nur mit einer bunten Beerenmischung -

habe ich letzten Sommer diesen Kuchen gebacken.

Auch superlecker!

 Zum anderen gab's am Sonntag eine

Mandarinen-Quark-Sahne-Torte

nach diesem Rezept (klick drauf).

Auch sehr lecker!

Die fertige Torte hat es 

nicht allein auf ein Foto geschafft,

aber im vorletzten Post könnt Ihr

sie auf dem Tisch entdecken ;-)

Das war nun der Ostersonntags-Abschluss-Post.

Der Alltag kann kommen :-)

Der Garten ruft schon.

Wir haben heute unseren 

neuen Gartentisch bekommen :-)

 Jipieeeehhhh!

Ganz liebe Grüße

Melanie 

Zweimal Osterhasi

Fortsetzung des gestrigen Posts:

Nach Kaffee und Kuchen haben die Mädels

dann im Garten nach ihren Osternestchen gesucht.

Osternestchen? Auch.

Neben den Osternestchen

waren aber auch zwei supersüße

Häschen im Garten versteckt.

Meine liebe Schwägerin hat sich wieder mal

kreativ ausgetobt ;-)

Fürs Osterfest haben Ella und ich letzte Woche

noch aus Weidenruten dieses Nest gebaut.

Das alte Nest (klick drauf) war nach drei Jahren

nicht mehr so geeignet ;-)

In diesem Nest saß dann dieser nette Geselle.

Gebastelt aus Karton diente dieser Hase

als Verpackung für eine Sandmännchen-DVD.

Ganz lässig am Gartenzaun

lehnte dieser Hase.

Dieser supercoole Hase mit Schwimmbrille

war die Verpackung ...

für das Pixi-Osterei.

Sind diese Verpackungen nicht weltklasse?

Liebe Ulla,

Wahnsinn! 

Vielen lieben Dank 

für diese supersüßen Hasen!

Abends haben wir dann gegrillt

und den Abend gemütlich ausklingen lassen.

Ganz liebe Grüße

Melanie

Osterrückblick

Hattet Ihr ein schönes Osterfest?

Ich hoffe doch!

Unser Osterfest war prima :-)

Auch wenn es für unsere Große 

mal wieder so aufregend war,

dass sie - wie auch schon zweimal an Heiligabend -

Fieber bekommen hat

und mehrmals erbrechen musste :-(
 

Es war bei uns zwar stets sonnig, 

aber wir starteten mit Kaffee und 

Kuchen dennoch im Esszimmer.
 

Ich hab einen Erdbeer-Rhabarber-Streuselkuchen

und eine Mandarinen-Quark-Sahne-Torte gebacken.

Die Rezepte reiche ich demnächst nach.
 

 

Danach ging's nach draußen,

denn der Osterhase war schon im Garten ;-)

Im nächsten Post muss ich Euch dann 

zwei super Geschenkverpackungen 

des kreativsten Osterhäschens der Welt zeigen :-)

Am Ostermontag durfte der 

Ostertisch noch dekoriert bleiben,

aber heute habe ich dann abgeräumt.

Die Eierschalenväschen sind 

auf dem Fensterbrett gelandet,

wo die Watte-Eier warteten,

die Ella noch ergänzt hat :-)

und der supersüße Holzhase,

den eine Freundin vor Kurzem

für uns gemacht hat.

Ganz liebe Grüße

Melanie

FROHE OSTERN

Vielen lieben Dank!

Ich wünsche Euch allen auch

FROHE OSTERN

und wundervolle Feiertage!

Die Deko ist fertig,

die Eier sind gefärbt, 

der Zopf ist gebacken 

(Eier und Zopf werden heute Nacht in der Kirche gesegnet),

Kuchen Nr. 1 wird gerade kalt,

Kuchen Nr. 2 ist in der Vorbereitung ...

Wenn nur das Gras noch etwas wachsen würde ...

Vor drei Wochen ausgesät:

Nach einer Woche:

Nach zwei Wochen:

Heute:

Diese von Ella bemalten Watte-Eier

warten schon auf ihr Plätzchen im Gras.

Diese Nestchen sind dann morgen

Ellas Osternestgeschenke für unsere Gäste.

 So nun aber:

FROHE OSTERN

Euch allen!

Bis bald!

Ganz liebe Grüße

Melanie