Haklablu

Wieder sind sechs Haklablus (klick drauf) fertig :-)


Gaaanz liebe Grüße
von der heute ganz schön zerzausten
Melanie

Aus den Siebzigern

Ich hab von meiner Schwiegermom
schon vor längerem
diese zwei Handarbeit-Zeitschriften bekommen.
Beide sind aus dem Jahre 1978.

Ist der Hund echt oder nicht?

Das Pferdchen könnte doch auch
aus einer aktuellen Zeitschrift sein.

Vor dieser Puppe hätte ich
als Kind Angst bekommen ;-)

Die kommen mir bekannt vor (klick drauf).

Gaaanz liebe Grüße
und noch einen schönen Abend

Melanie

Wo sind sie geblieben?

Tja, manch einer wird sich vielleicht schon gefragt haben,
wie's in diesem Jahr ausschaut.
Aber irgendwie war's wohl nicht so wie sonst.

Seit mittlerweile 8 Jahren haben
mindestens zwei Raupen bzw. deren Puppen
den Winter bei mir verbracht.
Jedes Jahr wurden es mehr.
Im letzten Winter durfte ich 7 Raupen/Puppen beherbergen.




Ich war schon ganz happy,
denn der Schwalbenschwanz
gehört zu den gefährdeten Schmetterlingen.

Aber entweder war der Sommer zu schlecht,
unser Karottengrün nicht saftig genug
oder
... ????
Leider haben wir in diesem Herbst
keine einzige Raupe gefunden :-(
Und die Beete sind nun leer.

Und für dieses Jahr steht auch
das Schmetterlingshotel leer.

Wer nicht weiß,
wovon ich hier eigentlich gerade rede,
schaut einfach mal hier nach (klick drauf).

Sollte jemand von Euch Raupen finden,
die so aussehen wie auf dem Foto,
dann gebt bitte Acht auf diese Tierchen.





Gaaanz liebe Grüße
von der Schmetterlingsmama,
die in diesem Winter arbeitslos bleibt,
Melanie

Zwischendurch ...

Konzentriertes ;-) Nähen und Basteln
für den Weihnachtsmarkt
geht irgendwie nur,
wenn die kleine Maus schläft.

Ist sie allerdings wach,
läuft ein anderes Programm :-)

Nachdem am Wochenende mehrmals
unsere Heizung ausfiel
und es draußen auch so garstig war,
haben Ella und ich gestern
ein bisschen was gebastelt,
bevor wir raus gegangen sind.

Mit Hilfe einer Prickelnadel
(kennt Ihr das?)
und einer dicken Filzunterlage
haben wir das Papier "gelöchert" und so
ein bisschen gemütliches Licht
ins Wohnzimmer gezaubert.

Unsere drei Werke

Das Werk der ganz stolzen zweijährigen Ella :-)

Alle drei nochmal,
als es draußen dunkel wurde.

Und die Blätterstempel von hier (klick drauf)
kamen auch nochmal zum Einsatz.


Gaaanz liebe Grüße
von der erleuchteten
Melanie

Noch 39 Tage ....

... bis zu unserem Weihnachtsmarkt!
Uah, nur noch!!!!
Jetzt muss ich mich ganz schön ran halten!

Zu den vier Halstüchern mit Fröschen
gesellen sich nun seit ein paar Tagen ...

zwei Dreieckstücher mit Herzchen ...

und zwei mit Blümchen.

Dazu noch die passende Mütze.

Gaaanz liebe Grüße
Melanie


Nachtrag:
Hab gerade entdeckt, dass auch Silke (klick drauf)
Halstücher gepostet hat ;-)
Silke, meine Schwester und ich
teilen uns am Weihnachtsmarkt einen Stand.
Wir haben sooo oft den gleichen Gedanken!
:-))) Druck di, Silke!

Stempelkissen ;-)

Ich schaff's derzeit kaum,
um den Blog zu ziehen ;-)
und in Euren wunderbaren Blogs
Kommentare zu hinterlassen.

Muss im Moment immer noch
alles straff organisieren:
Kindergarten meiner Maus,
Schule, Haushalt,
Nähereien und Basteleien für den Weihnachtsmarkt,
Neues ausprobieren,
...

Und so hab ich gestern Abend mal
die ersten Eurer Ideen
für meine Blätterstempel (siehe hier (klick drauf))
ausprobiert.

Eigentlich sind das ja Kissenbezüge -
also in dem Fall "Stempelkissen",
aber als sie zum Trocknen so über den Stühlen hingen,
hätte ich fast Stuhlhussen draus gemacht :-)


Und da wir nun eh schon im Schlafzimmer sind,
noch schnell einen Blick
auf die gnadenlos klasse alten
superschönen Setzkästen
(finde ich zumindest),
die mein Mann irgendwo in den Untiefen
seiner Werkstatt rumstehen hatte.




Gaaaanz liebe Grüße
und danke für Eure Ideen!
Melanie

Apfel-Mascarpone-Torte

Am Wochenende waren wir
auf einen runden Geburtstag
eingeladen und sollten fürs Nachtischbüffet
einen Apfelkuchen mitbringen.
Aber da ein runder Geburtstag
etwas besonderes ist,
sollte doch auch der Apfelkuchen
etwas hermachen.

So haben mein Mann und ich
in einer CoProduktion ;-)
eine Apfel-Mascarpone-Torte
- eigentlich aus zwei verschiedenen Rezepten -
zusammengewurschtelt.

Herausgekommen ist dabei das:

Ich hab für mich das Rezept auch nochmal
ausführlichst zusammenschreiben müssen
und hier nun auch für Euch:

Apfel-Mascarpone-Torte

Für den Biskuitteig:
4 Eier, 2 EL warmes Wasser,
120 g Zucker, 1 Prise Salz,
50 g Mehl, 50 g Speisestärke,
100 g gemahlene Haselnusskerne

Für das Apfelkompott:
800 g geschälte Äpfel,
50 g Zucker, 1/8 l Wasser,
1 Zimtstange, 2 EL Zitronensaft,
mit Wasser angerührte Speisestärke,
25 g Rosinen

Für die Mascarponecreme:
250 g Mascarpone,
250 g Magerquark,
4 EL Milch (oder mehr),
50 g Zucker,
3 Blatt weiße Gelatine

Für die Verzierung:
200 g Äpfel,
3 EL Zitronensaft,
2 EL Zucker,
50 g geröstete Haselnussplättchen oder –stückchen,
300 g Sahne, 2 Päckchen Vanillinzucker

Den Boden der Springform fetten und mit Backpapier belegen.
Den Backofen vorheizen.
Ober-/Unterhitze: etwa 180 Grad
Heißluft: etwa 160 Grad

Für den Teig Eier und Wasser in einer Rührschüssel
auf höchster Stufe in 1 Min. schaumig schlagen.
Zucker und Salz langsam einrühren
und dann noch etwa 2 Min. schlagen.
Mehl mit Speisestärke mischen,
kurz auf niedrigster Stufe unterrühren.
Zuletzt die gemahlenen Haselnüsse unterrühren.
Den Teig in die Springform füllen
und auf mittlerer Einschubleiste etwa 35 Min. backen.

Den Biskuitboden aus der Form lösen,
auf einen mit Backpapier belegten Kuchenrost stürzen
und erkalten lassen.
Mitgebackenes Backpapier abziehen.
Biskuitboden einmal waagerecht durchschneiden.

Äpfel mit Zucker, Wasser, Zimtstange
und Zitronensaft 2-3 Min. kochen,
mit Speisestärke andicken,
Zimtstange entfernen, Rosinen dazugeben.

Mascarpone mit Quark, Milch und Zucker glatt rühren.
Die eingeweichte Gelatine ausdrücken und bei milder Hitze auflösen.
4 EL der Mascarponecreme unter die Gelatine rühren
und dann mit der übrigen Creme verrühren.

Um den abgekühlten Biskuitboden einen Tortenring legen,
das Apfelkompott und anschließend etwa 1/3 der Mascarponecreme
auf dem unteren Boden verteilen.
Den zweiten Boden drauf setzen
und den Rest der Mascarponecreme drauf glatt streichen.

Etwa 2 Std. kühl stellen.

Äpfel in Spalten schneiden, mit Zitronensaft
und Zucker 1-2 Min. dünsten.

Die Sahne mit Vanillinzucker steif schlagen,
die Torte mit 2/3 der Sahne rundherum bestreichen,
mit Sahnetupfer und Apfelspalten garnieren.
Die Haselnussplättchen an den Rand drücken.

Lecker!

Liest sich und hört sich ziemlich kompliziert an,
aber ich hab auch wirklich jeden Schritt notiert.
Also alles halb so schlimm ;-)

Ganz liebe Grüße
Melanie

"Damals ...

... hatten Autos noch ein Gesicht!",
sagt mein Schatz.
Er muss es wissen.
Er restauriert die Autos mit Gesicht.
Plastischer Chirurg? ;-)
Nein, mein Mann
hat eine Werkstatt
für klassische Fahrzeuge.



Am Wochenende waren wir in Jesenwang,
um uns diese tollen Fahrzeuge anzuschauen.


Ganz liebe Grüße
von
Melanie

Pimp up ...

... my Einkaufskorb.

Vor lauter Rumwurschtlerei
hab ich vergessen,
Brot und Eier zu kaufen.

Tja, Einkaufskorb:
außen hübsch
innen leeeeeer!


Ganz liebe Grüße
von der hin und wieder
äußerst vergesslichen
Melanie