I'm dreaming of ...

... a white christmas!

Und tatsächlich kam der Schnee
am Heiligen Abend zurück.



Es war wieder wundervoll!





Am Nachmittag begann das Fest für uns
mit der Krippenfeier in der Dorfkirche,
die ich schon seit einigen Jahren
mit den Kindern des Dorfes gestalte.

In der Zwischenzeit bereitete mein Wundermann
das Essen vor.




1. Gang: Kohlrabischeibchen, Avocados
und Parmesanraspel auf Spinat

2. Gang: Rinderfilet mit Selleriemus
und einer Kräuterbutterkruste überbacken,
dazu Bohnen mit Speck und Bratkartoffeln

3. Gang: Panna cotta
mit Orangenblütenwasser und Himbeersoße

(sicher würde Schuhbeck das toller umschreiben,
aber bei mir heißt das eben so ;-))

Nach zwei Stunden genussvollem Schlemmen
war die kleine Maus dann doch sehr neugierig
und nicht mehr zu halten.



Sie war so schnell am Christbaum
und hat das Glöckchen des Christkindes
gar nicht mehr gehört :-)

Aber die Bescherung und das Spielen hat für sie
nur eine Stunde gedauert,
denn dann war sie platt.

Und das hatte leider auch einen Grund.
Denn in dieser Nacht bekam sie noch über 40 Fieber
und musste vor lauter Husten erbrechen.
Tolle Heilige Nacht!


Ganz liebe Grüße
und noch wunderbare Ferientage
Melanie