Nougat-Monde und andere süße Himmelskörper

Ich backe ja sehr gerne,

allerdings lieber Kuchen oder Kiachla.

Die Weihnachtsbäckerei ist nicht so meines.

Ich habe auch kein festgelegtes Sortiment.

Zimtsterne sind meist dabei.

Die Mädels backen mit der Oma immer Vanillekipferl,

aber sonst variiert es jedes Jahr.

Wir backen auch meist nicht mehr als drei oder vier Sorten.

Die Omas und Tanten backen auch

und deshalb reicht das völlig :-)

Wenn ich dann höre, dass eine Bekannte

sich extra eine Woche frei nimmt,

um ihre 20 Sorten herzustellen,

wird mir ganz schwindelig.

Da bleibe ich doch lieber bei meinen dreien oder vieren ;-)

So habe ich gestern mit den Mädels

die Weihnachtsbäckerei eröffnet und

Nougat-Monde (Halb- und Vollmond) gebacken.

Zutaten

 

Für den Knetteig:

250 g Mehl
1/2 gestr. TL Backpulver
75 g Zucker
1 Pck Vanillezucker
1 Ei
200 g Butter
150 g gemahlene, leicht geröstete Haselnusskerne

Für die Füllung:

200 g Nuss-Nougat

Für den Guss:  
50-75 g Zartbitter-Kuvertüre

   

 Schaut Euch die Hände meiner kleinen Dame nicht so genau an ;-)

Zubereitung

Backofen auf 180°C (Ober-/Unterhitze) vorheizen
Backblech fetten und mit Backpapier belegen

Mehl mit Backpulver mischen. Zucker, Vanillezucker, Ei und Butter hinzufügen.
Die Zutaten zu einem Knetteig verarbeiten.

Auf der bemehlten Arbeitsfläche mit den
Haselnusskernen zu einem glatten Teig verkneten.
In Folie gewickelt kalt stellen.

Den Teig portionsweise auf der
bemehlten Arbeitsfläche dünn ausrollen.
Plätzchen ausstechen und auf das
Backblech legen und etwa 10 Min. backen.

Halbmonde und Vollmonde

Das Gebäck mit dem Backpapier 

auf einem Kuchenrost erkalten  lassen.

Nuss-Nougat nach Packungsanleitung auflösen.

Die Hälfte der Plätzchen auf der Unterseite

damit bestreichen und die restlichen 

Plätzchen mit der Unterseite darauflegen.

Für den Guss Kuvertüre in kleine 

Stücke hacken, in einem kleinen Topf 

 im Wasserbad bei schwacher Hitze 

unter Rühren schmelzen. 

Die Plätzchen jeweils etwas eintauchen.

Plätzchen mit Kuvertüre auf einem

Backpapier fest werden lassen.

Die Zubereitung dauert zwar etwas,

aber es lohnt sich.

Sie schmecken sehr lecker.

Das folgende Bild stammt aus dem Archiv ;-)

Aber die Spitzbuben- und Zimtsterne

passen gerade so schön 

zu den süßen Himmelskörpern

und Zimtsterne backen wir ja 

dieses Jahr vielleicht auch noch.

Wie sieht das bei Euch aus?

20 Sorten oder eher weniger?

Ganz liebe Grüße

Melanie

Kleiner Adventskalender für meine Freundinnen

Für ein paar meiner Freundinnen habe ich
einen kleinen Adventskalender gebastelt.
Die Vorlage stammt von einer großartigen Kollegin ;-)
Daniela stellt auf ihrem Grundschul-Blog Ideenreise
den Download für mehrere Adventskalenderkarten
bereit. Ich habe mich für diese Variante entschieden:

Ich habe die Karte noch auf schwarzes 
Tonzeichenpapier geklebt
und hinten mit weiß beschrieben.
Nun müssen die Tage einzeln 
abgestrichen oder beklebt werden.

Ich finde es irgendwie netter, 

wenn man die Tage nicht wegstreicht,

sondern einen Sternenweg entstehen lässt.

Dafür habe ich noch kleine Klebesternchen beigefügt.

Diese werden von einer herkömmlichen Büroklammer gehalten,

die ich nach dieser Anleitung in ein Herz verwandelt habe.

Warum sind meine Bilder jetzt so unscharf?

Keine Ahnung! 

Ich hoffe, Ihr könnt es trotzdem erkennen.

Vielleicht braucht ja eine von euch 

auch noch eine schnelle Idee ;-)

Ganz liebe Grüße

Melanie

Adventskalender und Räuchermännchen

Der Adventskalender ist auch schon befüllt

- und das 6 Tage bevor es nötig wäre ;-) 

Das fühlt sich gut an.

Mal ohne Druck und tatsächlich etwas entspannter.

Da es wieder der Adventskalender aus den Vorjahren ist,

war er auch gleich fertig.

Hier, hier und hier erfahrt Ihr mehr

über unseren Adventskalender.

Das alte Räuchermännchen meiner Oma

ist auch eingezogen.
Es hat zwar nichts mit dem Adventskalender zu tun,
passte aber farblich so prima,
dass ich eine Collage daraus gemacht habe. 

Ich mag nur diese Räucherdüfte nicht so besonders

oder habe ich bisher nur nicht den richtigen gefunden?

Habt Ihr irgendeinen Duft, den Ihr empfehlen könnt,

oder mögt Ihr das auch nicht so gern?

Bisher darf er einfach nicht im Esszimmer rauchen :-)

Ganz liebe Grüße 

und einen schönen Sonntag

Melanie

Vier Kerzen

Wir sind gut in der Zeit ;-)
Bisher läuft immer noch alles entspannt.
Der erste Advent ist erst am 3. Dezember.

Fürs Esszimmer haben wir wieder keinen
klassischen Adventskranz.
Er schaut in diesem Jahr ähnlich aus
wie der aus dem Jahre 2012.
Nur anstelle der Stabkerzen sind es
dieses Mal Teelichter ;-)

Elisa hat verschiedene Holzkugeln 

und die Teelichthalter aus Holz

auf ein Lederband aufgefädelt.

Zuerst noch ohne rote Perlen ...

Wir haben das ganze dann aber doch

dem Farbschema des Esszimmers angepasst

und drei rote Perlen dazwischengefädelt.

Arrangiert auf einem Holzbrett 

gefällt mir das schon recht gut.

Wenn es dann soweit ist,

werde ich vermutlich noch 

etwas Tannengrün hinzufügen.

So sah der "Adventskranz" 2012 im Esszimmer aus:

Im Wohnzimmer steht wieder 
der Kranz vom letzten Jahr:

Ganz liebe Grüße

Melanie

Im Esszimmer

... ist wieder die klassische Weihnachtsfarbe
ROT eingezogen.

Passende Kissenbezüge habe ich ausreichend.

Den Drahtring hatte ich noch in meinem Bastelschrank.

Geschmückt mit einer Christbaumkerzenhalterung

(Wie heißt das eigentich richtig?),

einem kleinen Zweig und einer roten Pyramidenkerze

baumelt der Ring nun über dem Esstisch.

Im Hintergrund seht Ihr immer noch

unseren Ast mit 24 Kerzen, 

der eigentlich mal als "Adventskalender" diente,

aber mittlerweile immer dort steht.

Die kleine rot bestickte Tischdecke 

war auch unter den Spitzendeckchen,

die mir eine Freundin im Sommer geschenkt hat.

Den Schwibbogen auf dem rechten Bild

hat der Papa meiner Freundin gesägt.

Auf dem rechten Bild seht Ihr noch das Holzbrett,

das schon auf die bald eintrudelnden

Weihnachtskarten wartet ;-)

Ganz liebe Grüße

Melanie

Nussknacker

Mit Kreidemarker zeichnen macht 

uns ja schon lange Spaß

(siehe z.B. auch hier, hier, hier oder hier)

- besonders auch zur Winterszeit.

Als ich dann bei Pinterest 

dieses Fenster gesehen habe,

war es um mich geschehen.

Ella hat das gerne für mich übernommen.

Im Internet findet man problemlos Vorlagen,

die von innen an die Scheibe geklebt werden

und dann nur noch nachgezeichnet werden müssen.

So bekamen nun die Scheiben 

unseres Esszimmerschrankes 

zwei Nussknackergesellen aufgezeichnet.

Da wir schon dabei waren,

hat sie gleich mit der Scheibe 

neben der Eingangstür weitergemacht.

Elisa hat dann noch ein paar Sternchen ergänzt ;-)

Nun werden unsere Gäste von

diesen hübschen Nussknackern begrüßt.

So schaut das abends aus:

Ganz liebe Grüße

Melanie

Schnelle Verwandlung

Scheinbar geht es nicht nur mir so ;-)

Immer wieder stoße ich gerade auf Tipps,

wie frau die Adventszeit stressfreier 

und entspannter erleben kann.

Das nehme ich mir ja jedes Jahr vor

und dann holt es mich doch wieder ein.

Dieses Jahr scheine ich es irgendwie 

schon ein wenig besser hinzubekommen.

Bis jetzt zumindest ;-)

Auch bei manchen Bloggerinnen habe ich gelesen,

dass sie sich nicht mehr dem Zwang hingeben wollen,

jedes Jahr einen noch schöneren, noch größeren,

noch trendigeren Adventskalender basteln zu müssen.

Gut, das Thema Adventskalender habe ich eh schon abgehakt,

da ich in den letzten Jahren immer wieder 

unseren Adventskalender lediglich neu befüllt habe.

Die meiste Dekoration aus den vergangenen Jahren

werde ich dieses Mal auch einfach wieder verwenden.

Wir lieben eh Traditionen und Rituale.

Apropos Deko ;-)

Den Türkranz (siehe auch hier) habe ich auch einfach 

nur schnell mit ein paar Rindensternchen beklebt.

Ich gebe ja zu, dass der Efeu nicht 

mehr ganz so frisch ausschaut,

aber ein Weilchen darf er so schon noch dort verbleiben.

So und nun basteln meine Mädels und ich

weiter an den Weihnachtskarten.

Ja , Ihr habt richtig gelesen.

So früh waren wir noch nie dran :-)

Aber sie sind ja noch lange nicht geschrieben ;-)

Welche Tipps habt Ihr für mich

für eine entspanntere Adventszeit?

Ganz tiefenentspannte Grüße OHHHM ;-)

Melanie

Vier Kerzen und ein Schneemann

Meine Schwester hatte vor ein paar Tagen Geburtstag.

Auch sie hat einen "Adventskranz" (4 Kerzen)

von uns bekommen.

Dafür haben wir einen lindgrünen Teller

(ihre Wohnzimmerwand ist auch lindgrün)

mit vier weißen Kerzen und zwei Bäumchen bestückt.

Die kleine Dame hat dann zuerst

eine Schneemannsvorlage gezeichnet,

nach der sie dann mit einem weißen

und einem schwarzen Porzellanmarker 

den Teller bemalt hat.

Nach der weißen Schicht muss man

zuerst ein wenig warten,

weil die schwarze Farbe auf dem 

weißen, noch nassen Untergrund verlaufen würde.

Nach vier Stunden Trocknungszeit musste der Teller

noch für 90 Minuten in den Backofen,

damit alles spülmaschinenfest wird.

So sah dann der fertige Teller

mit vier Kerzen und einem Schneemann aus:

Ganz liebe Grüße

Melanie

Rund um Sankt Martin

So sah unsere Martinswoche aus:

Am Mittwoch feierten wir 

Sankt Martin im Kindergarten,

am Donnerstag haben die Minimaus 

und ich Martinsgänse-Kekse gebacken

und am Freitag waren wir auf dem

Martinsfest in meiner Schule.

Dazwischen haben wir Bücher von Sankt Martin

angeschaut und gelesen,

alte Laternen vom Dachboden geholt

und unsere Sterntalerdeko wieder herausgekramt.

Das Märchen vom Sterntaler

passt so prima zum Sankt Martin.

Deswegen verbinden wir das 

auch dekotechnisch miteinander ;-)

Unsere Gänse-Kekse sind 

einfache Mürbteigkekse.

Auch am Fenster darf das 

Mädchen wieder Sterne auffangen

und in goldene Taler verwandeln.

Die Vorlage findet Ihr hier.

Ein klein wenig abgewandelt habe ich die Vorlage

für unsere kleine Tischlaterne

(siehe auch hier).

Ganz liebe Grüße

Melanie